柚子の皮をおろしたものを黄味しぐれに加える。 芯はこしあん。 菓子はあくまでもお茶を引き立てるものであるため 基本的には香りをつけないが、 柚子は例外的な菓子である。 もうすぐ冬至。 かぼちゃに柚子湯で寒さを乗り切ろう〜！ では、本日はこれにて〜♪

12月も半ばを過ぎ、 何かとせわしない毎日。 年賀状作りってやつを すっかり忘れていた〜。 頭が痛い・・・。 今日はわが家の 本年最後のお休み。